Da importância do “banho-Maria”

Uma das poucas coisas que sei no mundo da culinária / química / métodos culinários / <coloque aqui a categoria que julgar adequada>, o chamado “banho-Maria” demonstrou-se sem dúvida de grande valia.

Considere o elevado valor de um pote de Nutella.

Imagine agora o que seria do indivíduo que, por distração, deixou esse pote na geladeira e só foi perceber quando planejava comer “pão com Nutella”, como diz o comercial.

É exatamente aí que entra o poder desse conhecimento antigo, que é capaz de trazer de volta a cremosidade do supracitado alimento com apenas um pouco de água, fogo e uma panela ou algo do tipo.

Parabéns à “Maria”, ou a quem quer que seja que teve essa idéia brilhante em algum ponto da História.